Кухня: европейская кухня

Если вы желаете попробовать как можно большее количество блюд разных народов — европейская кухня предоставит вам такую возможность. В ее основе великое множество рецептов, потому что территория Европы многочисленна: это и Франция с ее воздушными круассанами, и кухня Италии с аппетитной лазаньей, и знаменитый греческий салат с фетой, и гаспачо из Испании — и еще сотни блюд. Особо полезной считают средиземноморскую кухню, так как ее характерная особенность — принцип питания лишь свежеприготовленными блюдами, и приверженцы этой кухни зачастую применяют для готовки легко усваиваемое желудком оливковое масло.